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郑州油烟净化在线监控已在首家餐饮企业运行十天

2014-06-29 本站原创 【字体:
本报讯“只要酒店的油烟净化器在运转,油烟排放的数据就会被自动采集,在这里可以随时监控……”昨天中午,在郑州市环保局,污控处处长陈勇指着市局环境质量自动监控系统上不断变化的潮港酒楼油烟排放数据说。
据了解,目前潮港酒楼已成为郑州市首家实现油烟在线监控的餐饮企业。今后3年内,郑州规模以上餐饮企业将全部安装油烟净化设施,并实施在线监控。据介绍,郑州市现有规模以上餐饮企业200家左右。
今年开始,对规模以上餐饮企业安装“千里眼”
油烟中含有苯并芘等多种高致癌物,严重危害人体健康,被称为“油烟杀手”。按照国家规定,开办规模以上餐饮企业必须经过环评,而安装油烟净化设施是通过环评的必要条件。但实际上,企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标,很难监控。
如何治理大气污染,特别是餐饮油烟污染?近日,郑州市出台《郑州市推进空气质量持续改善实施方案》,方案中要求,从今年开始,将通过安装油烟在线监控系统,对市区规模以上餐饮企业(符合下列条件之一的:三星级及以上宾馆酒店、营业面积3000平方米及以上、基准灶头6个及以上)进行油烟治理。
在线监控设备,已在首家餐饮企业运行约十天
这种油烟在线监控设施被誉为“千里眼”,它能像电子眼监视路况一样,监视餐饮企业油烟净化设施运行情况。
昨天,记者在位于中原路与伏牛路交叉口的潮港酒楼看到,饭店的油烟管道上已安装了油烟净化器,“它能将油烟中85%的有害物质过滤掉”。“千里眼”的采集箱就安装在油烟管道上。当厨房有油烟排出,净化器运转,“千里眼”将自动采集数据,并通过无线网络实时传送到环保部门的监控平台上。据了解,潮港酒楼的在线监控设备已运行10天左右。该酒楼也成为郑州市油烟治理的一个示范点。
6月底前,首批50家要安装到位
据介绍,郑州市油烟治理工作已全面展开,首批限期治理通知书已下发到全市50家规模以上餐饮企业,要求6月底前在线监控设备安装到位。
为加大治理力度,市政府已出台相关政策:按期安装在线监控设施并验收合格,政府将给予高额现金补贴作为奖励;未按期安装的,环保部门将根据环保法律法规处以最高5万元的罚款。企业如有疑问,可拨打0371-67189206向环保部门咨询。
按照郑州市政府要求,今后3年内,全市规模以上餐饮企业都将按照环保要求安装油烟净化设施,同时实施油烟净化设施在线监控。“今后,餐饮企业油烟净化设备是否开启,油烟是否超标排放,我们第一时间就能发现并及时制止。

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